食品容器を業務用にする

売れる商品は見た目にも力を入れている事が多く、デザインを考える上でもトータルのバランスを重要視しているケースが少なくありません。多数のメーカーが同じ商品を販売している場合は特に、他の商品との差別化を図るように工夫する事が必要になってきますが、その中でも最も効率的でわかりやすい方法としては、食品容器を変えるという点です。例えばこれまでプラスチックの容器を使用していた食品が、ガラスの容器に食品容器を変えただけで売り上げが変わってくるということが多々あります。衛生的に感じたり消費者からすると、その食品を食べた後にも別の用途で使用できるメリットが出てきます。

ただしあくまでも成功例で、場合によっては食品容器は使用した後廃棄するだけなので、入れ物の分だけでもコストを安くしたいと考える方もいます。このように容器を変化するだけで様々な問題点が出てきますが、良い風になれば売り上げの上昇を見込めるチャンスにも発展します。発注は業務用になるので１ロットからの業務用の発注になるところがほとんどですが、基本的にキャンセルがしにくくなっているようです。事前にサンプルなどを依頼して、サイズなどを確認してから注文する方が失敗が少なく効率的です。

業務用の物は、実際の食品に適したサイズに合わせて制作できるので、その分に他のメーカーとの差別化が出来るだけでなく、コスト全体を下げることも上手に活用すればできるのではないでしょうか。