テイクアウトに向いている業務用食品容器の豊富な資材

飲食店を経営している方や、スイーツ店や観光地の売店など、店内で飲食をするのではなくお持ち帰りでテイクアウトで購入する方が増えている現状があります。お店による違いはありますが、店内での飲食では業務用食品容器は何度も洗って使えるような食器を用いていることも多い傾向にあるものの、テイクアウトでは持ち帰りやすい工夫と専用の業務用食品容器が必要とされます。飲料系では蓋付きのプラ製コップや紙製のコップなどがメインになり、スイーツ店ではアイスクリームやパフェなどに使える容器が必要です。料理を提供する飲食店の場合、メニューに合わせた業務用食品容器が必要になり、弁当容器や麺類用の容器、ハンバーガー用の包装資材などが該当しています。

テイクアウトでは軽量素材でありながら、見栄えを良くして機能性も充実させることが最善策になり、全ての条件を満たすと1個当たりの単価が高くなることはあり得ます。この単価の問題は利益に直結してしまうので、安く入手するにはインターネット上に通信販売用のサイトを開設している専門店を利用する方法で単価を引き下げることは十分に可能です。例えば紙製コップの場合は、問屋経由では単価が15円程度だったとしても、通信販売で購入をすると9円程度で購入できる専門店も探せます。わずかではありますが通常は大量に発注をして大勢のお客さんに利用してもらうことが前提にあるので、4円違いでも500個の販売で2、000円もの差額になることからネット通販を利用する価値はあります。